Lecciones Nutrición

Introducción Sencilla a las Frutas y Vegetales

Al finalizar la lección, los participantes podrán:

  • Describir por lo menos tres beneficios para la salud relacionados con el consumo de frutas y vegetales de diferentes colores como parte de una dieta saludable.
  • Identificar por lo menos tres maneras de preparar frutas y vegetales.
  • Aplicar el concepto de “trabajo en equipo” a las demás lecciones.
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Demostración y Muestras de Recetas Saludables

Al finalizar la lección, los participantes podrán:

  • Describir por lo menos tres beneficios para la salud relacionados con el consumo de frutas y vegetales de diferentes colores como parte de una dieta saludable.
  • Identificar por lo menos tres formas de incorporar al plan diario de comidas recetas saludables que son rápidas y fáciles de preparar.
  • Preparar una receta saludable que incluya por lo menos ½ taza de frutas o vegetales por porción.
  • Reconocer cómo sumar las diferentes cantidades de frutas y vegetales para llegar a las cantidades diarias recomendadas.
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Pruebe su Suerte con Divertidos Juegos de Frutas y Vegetales Actividad Familiar

Al finalizar la lección, los participantes podrán:

  • Describir por lo menos tres beneficios para la salud relacionados con el consumo de frutas y vegetales de diferentes colores como parte de una dieta saludable.
  • Reconocer que el consumo de frutas y vegetales y la actividad física son elementos importantes de un estilo de vida saludable.
  • Reconocer la importancia que tienen las frutas, los vegetales y la actividad física para reducir el riesgo de contraer determinadas enfermedades crónicas.
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Cultive su Propia Salsa Actividad Familiar

Al finalizar la lección, los participantes podrán:

  • Describir por lo menos tres beneficios derivados de cultivar frutas y vegetales.
  • Nombrar cuatro principios de la jardinería.
  • Describir por lo menos tres recetas que incorporan tomates, chiles jalapeños y cilantro.
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La Verduleria

Al finalizar la lección, los participantes podrán:

  • Identificar la disponibilidad de frutas y vegetales según las estaciones del año.
  • Entender los beneficios económicos de comprar frutas y vegetales de la temporada.
  • Seleccionar, almacenar y manejar una variedad de frutas y vegetales.
  • Distinguir las frutas y los vegetales de buena calidad de los de baja calidad.
  • Utilizar la experiencia del personal del departamento de frutas y vegetales de los supermercados.
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Compartiendo el Regalo de Frutas y Vegetales Actividad Familiar

Al finalizar la lección, los participantes podrán:

  • Hacer artesanías y regalos personales y económicos para iniciar hábitos de alimentación saludable.
  • Informar a sus familiares y amigos adultos acerca de la importancia de comer de 3½ a 6½ tazas de frutas y vegetales al día para mantenerse saludable.
  • Reconocer cómo sumar las diferentes cantidades de frutas y vegetales para llegar a las cantidades diarias recomendadas.
  • Utilizar las actividades como recordatorios creativos para incluir frutas y vegetales en sus comidas y bocadillos.
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Opciones Saludables Fuera de Casa

Al finalizar la lección, los participantes podrán:

  • Identificar por lo menos tres obstáculos que interfieren con el consumo de frutas y vegetales cuando comen fuera de casa.
  • Describir por lo menos tres estrategias para incluir frutas y vegetales en sus comidas fuera de casa.
  • Identificar por lo menos tres obstáculos que interfieren con el consumo de frutas y vegetales cuando comen en el lugar de trabajo.
  • Nombrar tres pasos fáciles para agregar frutas y vegetales a los almuerzos y bocadillos en el trabajo.
  • Recordar la importancia de elegir ingredientes saludables cuando coman fuera de casa.
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